首页 > 穿越小说 > 太监皇子 > 第三百零六章 论厨艺

第三百零六章 论厨艺(2/2)

目录

但事实并非如此。

若是比赛,这水平就不够看了,真正顶级的大厨没有不尝味道的,而且要根据不同的评审做出最合适的味道来。

这里面的门道可是很深的,李呈自己做不到,但不代表他不知道。

“你简直胡说八道!”汪女厨不服。

“你说陛下偶尔也会不喜你做的菜,你都来宫里两年了,又岂会不知陛下的口味。但为何仍会做出陛下不喜的菜式?可有想过原因?”李呈笑道。

“这……这是为何?”汪女厨还真的很困惑。

同样一道菜,今日女王喜欢,但明日女王就不喜欢了。

“何谓厨艺?只是做一道菜吗?大错特错!”

李呈将锅中烧上水,看向汪女厨,道:“厨艺的本质就是服务于人,你服务的对象是谁,有何喜好,心情如何,天气如何,身体如何,要根据变化而适时的变化。”

“做什么菜,调什么味,以何种配菜为佳,方能让人在此时此刻获得极致的享受,这可都是学问啊。别以为凭着熟练做得一手好菜,就以为天下无敌了,这还差得远呢。”

此时的李呈,完全是一副世外高人的模样。

汪女厨都听呆了,真是这样吗?不过听起来好有道理的样子。

李呈暗笑,各行各业其实说起来都是门道,但是都是故作深沉的装模作样罢了,真正实施起来哪有这许多的道理。

诚然,他刚才说的都是对的,但都是一种倾向于美好,故意美化行业深度的说辞罢了。

归根到底三个字:拔高了。

根本没有人做得到的事,往大了说谁不会啊?都说要有追求,为了梦想努力去奋斗,终有一日会做到云云。

全是鸡汤,谁信谁倒霉。

哪有那么离谱,李呈现在说这些,目的不过是获得尝味的资格罢了。

他之前一听汪女厨说从不试味,就知道这可能是宫里的禁忌。毕竟当过厨师的人都知道,若有顾客看到厨师做菜时尝过,可能就想退单了。

但厨师尝味,看起来不是一个好的习惯,可作为业内人来说,这真的是一个很好的习惯。只能说视角不同,看待事物的结果就不一样。

李呈是一定要试味的,尤其是火锅,不试不行。为了避免麻烦,就先让自己站在有理的一面,仅此而已。

只不过他这套说辞,让汪女厨都听懵了,眼前这个男人,竟有如此之高的造诣?

宫女也是目光连闪,她当然知道女王好美食,也说过一些关于理想中美食的言论。还别说,与李呈的说法倒是有些类似。

“别废话了,我有没有资格,很快你就知道了。”

李呈开始切食材了,道:“喂,别愣着,过来搭把手。”

“啊?哦哦。”

汪女厨的气焰没有之前那么嚣张了,李呈在气势上完全压倒了她。

这不是很正常吗,不管李呈真实的厨艺如何,但至少气场摆在这里,而且他见识不凡,怎么可能让一个厨子压在他头上?

乖乖打下手吧你。

目录
返回顶部