第151章 加菜(2/2)
想办法,想办法,一定有办法的!
重赏之下必有勇夫,万豪感觉自己的脑袋转得更快了。
“海叔,村里临时能借到的食材有那些?”
加菜!必须加菜!
想要解决目前的困境,唯一的办法就是加菜。
每桌加三五道菜,然后再把每道菜的分量减少一些,这样的话肯定能拼出一桌来。
“我这就去问!”
海叔是个聪明人,一点就通。
跑到海婶旁边说了两句,然后便带着几个人出去了。
海婶拖延一下时间,他们则跑去找食材,分工合作。
万豪这边也没有闲着,清点现场的食材,思考能不能做出一道新菜来。
然而点来点去,自己都摇头了。
食材倒是不少,比方说猪肉。
海叔家里就是卖猪肉的,再加上过年这段时间拿猪肉的人也多,家里的存货再做两顿烧大席都是绰绰有余。
可问题是,不能全指着猪肉啊。
加个农家小炒肉,或者糖醋里脊或者锅包肉倒是没啥问题。
但婚宴的菜都是有讲究的,即便是农村烧大席。
不是不能随便,但不能太随便。
连续上三道猪肉,哪怕是再好吃,事后还是会被人说一句:菜好吃,就是花样太少。
这不是挑刺,这是人之常情。
毕竟再好吃的东西,如果连续来,也还是会腻的。
在一个,眼下已经是十点多了,最迟十二点半就要开席了。
到时候忙起来,恐怕时间根不不够用。
所以新增的菜就不能太复杂,不然耗时太久,让宾客们等着就不太好了。
难就难在这里。
加菜,但是不能加太难太复杂的菜,时间有限制,分量有要求,味道还得好。
“不容易啊……”
万豪叹了口气,突然就明白为什么这个任务被系统称为挑战任务了。
【优秀的厨子,会利用有限的条件做出更多的美食。】
【历史上很多流传千古的美食都是在恶劣的条件下创造出来的,比方说麻婆豆腐、臭鳜鱼……】
【宿主你将来是要成为顶级厨神的男人,你一定可以的,加油!】
这边刚叹完气,那边系统又冒泡了。
这一碗鸡汤灌下来,连哄带夸的,万豪都感觉有些不好意思了。
苦笑了一下,然后再次陷入了思考。
“猪肉这么多,做个糖醋里脊的话倒是不错,可惜里脊肉分量有限,做不了十五桌……”
“哎,有了,换成锅包肉就行了,两个菜味道也差不太多。”
“藕还是有不少,不过是新鲜的,清炒藕片制作简单,做起来也不费劲。”
“不行不行,清炒藕片太素了点,大喜的日子吃这么素的,不太好,换一个……”
万豪在厨房走来走去,绞尽脑汁也只能凑出两道合适的菜。
其实有些菜凑合的话也还是可以的,但万豪不想凑合。
小海就结一次婚,必须给他安排好了。
一下就明白了中级厨艺的极限在哪里了。
要是他有高级厨艺或者顶级厨艺,这会儿可能都不需要海叔出去借食材。
“希望海叔能带回来好消息吧……”