第5章 做卤肉（1/2）

晚饭是柳如嫣做的，爆炒肥肠，大骨萝卜汤，再炒一份白菜，一份简单的晚饭就做好了。

还有几个大肉包子。

柳如锦觉得爬爬虾真是个好东西，不但能挣钱，还能吃上肉包。

便对柳如嫣道：“大姐姐，我明天还去捞虾，挣钱买肉包吃。”

柳如嫣笑：“那就辛苦锦儿了。”

不过对于柳家来说这顿饭却是不简单。

大家都没想到猪下水能做得这么好吃，吃得都停不下来。

再喝一碗大骨汤，简直就是人间美味。

虽然骨头上没多少肉，但是炖的时间长了，对于柳家这样的家庭来说已经很美味了。

第二天早上，一家人用头天晚上剩下的骨头汤

吃完面后，便开始清洗昨天捞回来的爬爬虾。

柳如瑶和柳如锦毕竟还小，没多大一会儿，柳如瑶便扶着腰：“姐姐，你不累吗？我好累啊。”

柳如嫣想着柳如瑶这么小一个，便道：“那你休息一下吧。”

看着柳如锦也是一脸菜色。

便对柳如锦道：“锦儿，和你二姐姐先休息一下。别累坏了。”

柳如锦很想休息，不过想到大姐姐一天做的事情更多，便又坚持着。

哪怕再慢，也比不动的好。

柳如瑶本来想休息的，一看到弟弟都在坚持，也跟着慢慢地做，没有继续休息。

舒氏看着孩子们疲累的样子，一时忍不住热泪盈眶，为了这样的孩子而骄傲。

到晚饭前终于清洗完成，柳如嫣继续做晚饭。

白天已经将昨天清洗好的猪肺炖了。

爆炒猪肝，外加一个蔬菜，又是吃得大家满嘴流油。

“我们以前都不知道猪下水这么好吃？”

“以后多买一些回来做。”

“主要是还便宜。”

听着大家的话，柳如嫣突然想到猪下水和猪头肉还可以做卤肉。

要是能做卤肉卖钱那就赚得更多了。

想想就好激动！！！

‘明天去镇上看看是否有卤肉卖？’

‘还要看看卤料包所需的材料齐不齐。’

“娘，瑶儿，一会儿吃完饭后你们跟着我一起做鸿运虾。”

“以后的鸿运虾就交给你们来做。”

“嫣儿，我们可以学着做，不过要卖钱还是你来做吧。”

“我怕我和瑶儿做出来的味道不对。”

“没事，只要把步骤学会就行。再说我也在家的。”

“我还有其他事情要做。”

舒氏一愣：“你又有新鲜吃食了？”

“还不确定，等明天去镇上看看有没有材料？”

第二天姐妹两个继续到集市上去卖鸿运虾，因为有了第一次的经验，这一次比较顺利。

虽然很多人还是觉得十文钱一斤贵了。

但是有钱人还是不少，对十文钱一斤吃个新鲜食物还是能接受，所以生意也不错，不到一个时辰就全部卖完了。

有了第一次的经验，柳如瑶今天就淡定了很多。

卖完虾后，柳如嫣带着柳如瑶去补充做鸿运虾的香料，顺便看看卤料包的材料。

到杂货店才发现有些东西要到药店才有，便又到药店把东西补齐。

来到肉摊，看到猪下水还在。

“大叔，今天的猪下水我要了。”

屠户一看是昨天买猪下水的小姑娘：“好的。”

“还要其他肉吗？”

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